Sábado, 4 de mayo de 2024
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Empanado saludable
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]
 
<b>CNTA</b> ayuda en la aplicación de tecnologías de altas presiones hidrostáticas para mejorar la calidad de los productos Tecnología de conservación para el sector cárnico

CNTA ayuda en la aplicación de tecnologías de altas presiones hidrostáticas para mejorar la calidad de los productos


CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGíA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Las altas presiones hidrostáticas (HPP, High Pressure Processing) es una de las tecnologías de conservación que CNTA (Centro Nacional de [Ver más…]
Mediante técnicas analíticas acreditadas por ENAC y la realización de <i>Challenge tests</i> CNTA ofrece soporte técnico para el control de la Listeria monocytogenes en carne y derivados cárnicos

Mediante técnicas analíticas acreditadas por ENAC y la realización de Challenge tests


CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGíA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ofrece a las empresas del sector cárnico el soporte técnico necesario [Ver más…]
<b>Fakolith Chemical Systems</b> presenta la tecnología <i>BioFilmStop</i>, concebida bajo el concepto “Vale más prevenir que curar”. Protección contra biofilms

Fakolith Chemical Systems presenta la tecnología BioFilmStop, concebida bajo el concepto “Vale más prevenir que curar”.


FAKOLITH CHEMICAL SYSTEMS
Fakolith Chemical Systems presenta la tecnología BioFilmStop, concebida bajo el concepto “Vale más prevenir que curar”. En lugar de atacar [Ver más…]
 
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